Обещала фото готового холодца. Выполняю обещание. Застыл идеально. Я не добавляю желатин, хочу, чтобы застывал самостоятельно. После шестичасовой варки как он может не застыть? Вкус тоже неплохой, это я и дочь так считают, а больше пока никто не пробовал...

Ингредиенты самые простые : Рыбка снежная 1,300 кг Мука для обваливания Специи для рыбы Масло подсолнечное для обжарки Обваливаем в муке и обжариваем. Приятного аппетита!!! До встречи на Яндекс дзен Людмила...

Привет-привет всем любителям рыбы и всего, что связано с ней! Сегодня мы поговорим про замечательную рыбку под названием "Снежная". Почему именно её? Да потому что она просто идеальна во всём! Я случайно увидела эту рыбу на нашем рынке и решила взять, уж очень было любопытно за экземпляр такой!? И вот мои выводы: эта рыба практически лишена маленьких косточек 😱 Поверьте моему опыту – я обожаю рыбу, но часто сталкивался с проблемой вылавливания этих коварных врагов прямо из тарелки. Но здесь всё иначе! Готовьте спокойно, наслаждайтесь процессом и забудьте о страхах застрявших костей...