Ценники на некоторые виды товаров, которые казалось бы должны стоить копейки в условиях современного мира покоряют космические высоты. Вот только на днях, покупая картошку домой обратил внимание на стоимость и слегка выручил глаза. Мытая картошка нового урожая в Ленте что рублей. И это в начале октября месяца... Сказать, что я был немного удивлен, значит ничего не сказать! Но не о картошке речь, а об одной рыбке, которую я вообще у себя в голове считал до последнего времени сорной и никому, на фиг,...

Бояться красной рыбы, такой как горбуша, кета и сёмга, стоит не больше, чем бояться кролика или перепелки. Мы понимаем, что многих беспокоит вероятность развития струвитного уролитиаза при употреблении рыбы. Считается, что она содержит много фосфора и магния, что может способствовать образованию камней. Горбуша, кета и сёмга содержат почти столько же белка, фосфора, магния и серы, сколько кролик и перепелка. Магний — главный компонент камня и компонент, повышающий щелочность. В красной рыбе, кролике и перепелке количество магния от 25 до 30 (от 6,3 до 7,5%), то есть разница ничтожна...