На востоке России водится рыба со странным и необычным названием сима. Это рыба ценная, но малоизвестная массовому рыбаку. Хочу немного рассказать об этой рыбе. Сима - лосось, древний и самый теплолюбивый лосось Тихого океана. Название рыбы пришло из японского языка, дословно означает «вишнёвый лосось». Сима водится от Камчатки на севере, до рек Японии, Кореи и Тайваня на юге. Сима прекрасно чувствует себя в тёплой воде, в которой другим лососевым, например, тайменю изнуряюще жарко. Поэтому приморская сима набирает до 9 кг и значительно крупнее камчатской, вес которой всего 1-2 кг...

В наших реках Приморского края нерестится сима, горбуша, кета, голец - это все лососевые, но откуда появляется маленькая рыбка пеструшка - этого не знает даже Википедия. Все кто ходил на рыбалку по Приморским рекам, текущим в море, ловили вкуснейшую рыбку серебристого цвета с полосками – Пеструшку. Жареная просто объеденье. Но ведь всем известно, что молодь лососевых весной после вылупления из икры должна скатиться в море и там за 3-4 года вырасти до взрослой особи. Затем опять зайти в реку, что бы отложить икру и погибнуть, став кормом своим малькам...