По берегам Черного и Азовского морей ее называют — “шемая”, “шамая”, “шамайка”, “селява”; в Новочеркасске — “салпа”; в Крыму — “скабрия”, по Днепру — “синец”, в отличие от обыкновенного — “подкрыжный” (подледный); на Тереке — “жирная рыба”, копченая — “кизлярская селедка”...

Мало кто из рыбаков может похвастаться тем, что знает, что за рыба шамайка. А ведь ранее данная рыба была известна многим рыбакам и водилась в морях и реках Азовского и Черного моря. Было у данной рыбы еще одно название "царская рыба". Но на данный момент данная рыба очень редко попадается на удочку, да и на рынке, в магазине, ее тоже не сыскать. Сегодня хочу рассказать вам о том, что это за рыба, и по какой причине она практически исчезла. Описание рыбы шамайка Рыба шамайка или шемая - представитель карповой рыбы, но, несмотря на это, она смогла заслужить статус "царской рыбы"...

Рыба шамайка (она же шемай) относится к карповым, но, в отличие от других представителей этого вида, у нее продолговатая форма и вытянутая вперед нижняя челюсть. Голова у шемая маленькая и темная, а спинка, глаза, плавники и брюшко серые и серебристые. Весом взрослая рыбка не более 600 грамм, а в длину достигает максимум 35 сантиметров. Она и раньше встречалась нечасто, сегодня же стала редкостью даже в водоемах своего традиционного обитания и большинству рыбаков средней полосы России вообще никогда не попадалась...

Рыба семейства карповых – шемая имеет несколько названий, так персы называли эту рыбу «шахман», что означает «царская рыба». А вот донские казаки называли эту рыбу селявка или селява. В наше время эта рыба так же считается особым деликатесом и её стоимость выше многих других видов рыбы, в том числе и осетровых. Поэтому рыбалка на шемаю была популярна во все времена. Очень популярна она и сегодня. Эта рыба очень напоминает уклейку, и даже опытные рыболовы не всегда могут отличить эти два вида. Но конечно вкусовые качества этих видов очень отличаются...