Судак, скумбрия и терпуг могут стать "звездами" на новогоднем столе. Из них получится не менее аппетитное горячее, если подобрать удачный рецепт. К концу сентября 2026 года горбуша и кета в опте стоили почти вдвое дороже, чем год назад, сообщил Банк России. Причина — неудачная лососевая путина на Дальнем Востоке. За девять месяцев вылов лососевых сократился более чем втрое по сравнению с прошлым годом. По данным "Нацрыбресурса", на 12 октября оптовая цена горбуши в Центральном регионе составляла 710 руб...