Чехонь по внешнему виду нельзя спутать ни с какой другой рыбой. За свою оригинальную внешность она получила много названий - сельдь, тесак, сабля, косарь и другие. Это очень - вкусная рыба. Она ценится любителями за жирное и нежное мясо. Обычно чехонь употребляют в вяленом, соленом и копченом виде. Однако во многих районах своего проживания, промысел чехони запрещен и находится под охраной окружающей среды, так как из-за многочисленной рыбной ловли численность рыбы стала резко сокращаться. Чехонь...

Промысловый, издавна известный, очень распространённый, вкусный – всё это о сиге. Мало изученный, неполно описанный, загадочный – тоже всё о нём. Сиг-кормилец, которого ловят во многих реках и озёрах Северного полушария, остаётся неуловимым для точных определений, и сводит с ума своей огромной вариативностью даже самых опытных ихтиологов. Что же это за таинственная рыба? Сиг откуда такое название Сложности начинаются уже с названия. Споры - откуда произошло слово «сиг» - не утихают по сей день....