Черноморский сарган - не самая распространенная рыба в Крыму. На нашем Старокрымском рынке я вообще его ни разу не видел за все 4 года моей жизни здесь. А вот в Феодосии сарган в рыбных рядах продается. Осенью, когда он приходит из глубин моря к берегу. Цена на свежевыловленного черноморского саргана доходит до 500 руб. По-моему, это неоправданно дорого. Ничего особенного в мясе саргана нет. А возни при готовке много. Потому что рыбка эта хотя и растет в Черном море до 40-50 см, но при этом она тонкая и мяса в ней очень мало...

Черноморский сарган, известный также как обыкновенный сарган (Belone belone), является одной из самых популярных рыб для спортивной рыбалки на Чёрном море. Эта узкая, длинная рыба с прозрачными плавниками привлекает любителей рыбалки своей активностью, вкусом и уникальными особенностями. В этой статье мы рассмотрим, когда и где лучше ловить черноморского саргана, какие снасти и приманки использовать, а также поделимся советами для успешной рыбалки. ...