1. Дикий лосось Есть можно и свежего и мороженного и даже консервированного. Правда дикий лосось обойдется вам намного дороже, чем выращенный на акваферме, но он стоит того. На лососевых фермах содержится до миллиона рыб и эта перенаселенность вынуждает фермеров использовать химикаты, чтобы оградить рыбу от паразитов, бактерий и вирусов. Кроме того, согласно данным Seafood Watch, практика выращивания лосося приводит к образованию большого количества отходов и способствует распространению паразитов и болезней среди диких рыб...

Почему мы должны принимать больше омега-3, как выбрать рыбу с высоким содержанием омега-3 и как получить максимальную пользу? Рассказываем! Какая суточная норма? Рекомендуемое минимальное потребление омега-3 для женщин составляет 1,1 г в день и 1,6 г в день для мужчин. Сколько омега-3 в рыбе? Среднее количество омега-3 в различных видах рыб зависит от их физиологии, корма и окружающей среды. Рыба, которая потребляет водоросли (или другую рыбу, которая их ест), богата DHA (компонентом омега-3) в большей степени, нежели хищные сородичи...