Такие вещества, как Омега-3, представляют собой чрезвычайно полезные жирные кислоты. Они очистят кровь от «плохого» холестерина и сделают сосуды крепкими, приведут в норму давление, исключат заболевание сердца. К сожалению, такие кислоты не вырабатываются организмом человека. Получить их можно, если употреблять в пищу рыбу. Какие ее виды обладают богатым содержанием Омега-3 в составе? Селедка Она может быть маринованной, приготовленной в духовой печи или же на гриле. В составе сельди чрезвычайно много ценных жирных кислот Омега-3...

Омега-3 и Омега-6: где и в какой рыбе их искать? Начнём с того, что из себя в принципе представляют эти жирные кислоты. Большинство из нас знает, как важны для нашего организма полиненасыщенные жирные кислоты — омега-3 и омега-6. Но не все знают, в чём их отличие друг от друга. Так чем же они отличаются? Обе кислоты принадлежат к группе полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые называются «незаменимыми», поскольку они необходимы для жизни и здоровья. Однако человеческий организм не может производить их самостоятельно и поэтому должен принимать их с пищей...