Для этого рецепта подойдет любая рыба (желательно, чтобы в ней не было мелких костей). Я обычно использую скумбрию, минтай или любую красную рыбу. Ингредиенты: • Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г • Рыба (у меня сёмга) - 350 г • Лук - 2 шт. • Специи, соль Рыбу солю, добавляю специи и оставляю минут на 15. Лук обжариваю отдельно на небольшом количестве растительного масла. Рыбу я запекаю в электрогриле в течение двух минут примерно - так быстрее и полезнее, потому что готовится она совсем без масла, но можно и сковороду использовать, конечно...

Завтра собираюсь порыбачить, благо погода стабилизировалась, морозы спали. Сижу сейчас готовлю свою проверенную и очень простую снасть на всю белую рыбу, решил вам рассказать и фото процесса здесь выложу, кроме того, я снимал об этом видео, вы тоже его сможете посмотреть...