1729 читали · 4 года назад
Рыба палтус — описание, ловля и рецепты блюд
Палтусами (иначе морскими языками) называются три рода рыб из семейства камбаловых. Всего их отдельных видов 5; все они обитают в северных морях, в том числе в водах, территориально принадлежащих России...
45 тыс читали · 1 год назад
Палтус: Кого мы едим? Обычный человек примет эту рыбу за мутанта со съехавшими «погулять» глазами
Симметрия для неудачников! Настоящая элита морского дна — палтусы — не ограничивают себя типичными формами и скучными правилами. Палтусы — это воротилы придонного мира. Рыб неуязвим снизу, отлично защищён с боков частоколом из шипованных плавников, а сверху выглядит как кучка песка посреди таких же кучек песка. Почти безупречная маскировка. Его не видят ни хищники, ни добыча. Поэтому палтус снится в кошмарах у лангустов, крабов и осьминогов. Ведь рыб может настигнуть тебя в самый неожиданный момент! Но иногда палтусы поднимаются со дна морского, покидая свою зону влияния...