Одной из самых ярких характеристик являются её зубы, которые поразительно похожи на человеческие. Передние зубы резцевидные, а задние моляры посажены дальше назад. Острые и толстые зубы начинают появляться, когда длина рыбы составляет всего 4,5 мм., а когда рыба вырастает примерно до 15 мм., появляются все резцы. В то же время его задние зубы развиваются во взрослые моляры. Интересно, что никто на самом деле не знает, почему овечья голова носит такое название, но было высказано предположение, что это потому, что её зубы похожи на зубы овцы...
Многие люди думают, что эта рыба - это рыба овчарка, также известная как рыба-осужденная. Департамент природных ресурсов Южной Каролины попросил своих последователей в социальных сетях определить рыбу с «человекоподобными резцами». Отдел опубликовал загадку на своей странице, которая гласит: «Вам понадобится лицензия на морскую рыбалку, чтобы поймать меня! Мне нравится болтаться возле скал, причалов, рифов и даже мостов. Из-за моих черно-белых полос я также известна как рыба-осужденная. Самое крутое о себе? У меня есть человеческие резцы, чтобы помочь раздавить мою пищу...