Ерш-носарь – родственник обычному ершу, только проживает он в южных районах. В отличие от собрата, ерш – носарь пользуется большей популярностью, потому что мясо у него вкуснее. Уха из этой рыбы превышает уху из обычного ерша по вкусовым качествам. В некоторых местах у этой рыбы другое имя – прозвище – бирючок. Бирючок вырастает до 400г. Где можно поймать ерша-носаря Водоемы бассейна Азовского моря и Черного моря – это места обитания ерша-носаря. Он любит прохладу и быстрое течение. Носарь не будет...