Навага – рыба из семейства Тресковых. Любит холодную воду, обитает в придонном пространстве. Навага обитает в прибрежных районах арктических морей. Размер такой рыбы составляет 20-35 см (встречаются, конечно, и исключения до 50 см) и весом примерно килограмм. Очень распространен подледный лов наваги. Навага славится отличными вкусовыми качествами, которые превосходят вкус всех рыб данного семейства. Северная навага имеет ароматное мясо с насыщенным вкусом и считается более вкусной, чем навага дальневосточная...

Навага – это рыба семейства тресковых, которая ценится за свои питательные свойства, нежное мясо и универсальность в приготовлении. Ее особенно любят рыбаки в северных регионах, ведь навага – житель холодных морей, таких как Белое, Баренцево и Охотское. Эта статья познакомит вас с биологическими особенностями наваги, методами ее ловли, а также поделится советами по приготовлению вкусных блюд из этой рыбы. Навага делится на два основных подвида: Навага предпочитает холодные воды, обычно встречается на глубине от 5 до 100 метров...