5016 читали · 4 года назад
Морской окунь — что это за рыба и что из нее можно приготовить
Морской окунь — рыба семейства скорпеновых. Внешне немного напоминают речного окуня , но другие отличия настолько серьезные, что относятся специалистами к иному отряду рыб. У всех особей в плавниках ядовитые железы, уколовшись о которые вы будете страдать от местного воспаления. Описание и образ жизни морского окуня Многообразие видов определило большую разницу в их размерах. Самые маленькие морские окуни достигают в длину всего 20 см, а большинство других достигают метровых размеров. Но и это значение...
11,5 тыс читали · 5 лет назад
Почему лучше не есть мясо морского окуня?
Чем только не заманивают нашего брата в магазине рыбных деликатесов: свежий лосось, палтус, морской окунь... И кажется вполне разумным полагать, что морская рыба будет уж куда лучше, вкуснее и безопаснее той, которую можно поймать в ближайшей речке или озере. Но только мало кто задумывался, что океан - это бескрайний и бездонный мир, в котором нашли место абсолютно все, начиная от мирной кильки и заканчивая ядовитыми фугу. Наряду с ними любители морской ихтиофауны нередко упоминают так называемого кафельника...