Морской язык — название рыбы, принадлежащей к отряду камбалообразных. Тело рыбы продолговатое, немного сплющенное с боков, а глаза располагаются на одной стороне. Нежный вкус морского языка и малое количество костей –в этом его популярность среди гурманов во всем мире. Одна из особенностей морского языка — у него абсолютно отсутствует характерный резкий рыбный запах. Польза морского языка впечатляет не меньше...

Морской язык – это рыба, которая относится к разряду деликатесных. Этот вид рыб очень полезен, так она нежирная, в ней очень много питательных веществ и микроэлементов, а блюда, правильно приготовленные из неё, очень вкусные, сытные, нежные, ароматные и просто тают во рту. Предлагаем вам несложный рецепт приготовления морского языка в кляре, который украсит любой обеденный стол и полюбится каждому, кто хоть раз попробует эту вкуснятину...