Сегодня хочу Вам рассказать о "морской форели" - ( мы так называем эту рыбу из за её гастрономических ценностей). Знакомьтесь, его величество - ЛУФАРЬ. Постараюсь в краткости изложить о ком идёт речь: Луфарь - обладает рекордно низким количеством жиров, "богат" белками. Из "Омег" : 3, 6, 9. Про витамины, микроэлементы и макроэлементы - Вы можете найти в интернете. Не хочу разводить "сопли" по заоблачным количествам всех "полезных свойств" этой безумно вкусной рыбы. Луфарь заходит в черное море не...

Морская рыба луфарь относится к категории лучеперых рыб, которые, в свою очередь, состоят в отряде окунеобразных. Эта рыба (латинское название Pomatomus saltatrix) является единственным представителем рода и семейства луфаревых. Она является космополитом, потому распространена в теплых соленых водах практически по всему миру. Встречается луфарь и в прибрежных водах России, радуя любителей морской рыбалки на спиннинг. Описание Рыба ведет стайный образ жизни, предпочитая держаться у поверхности воды...