Каждую весну северная столица России радостно волнуется — с середины апреля в прогревшуюся Неву заходит на нерест корюшка. Эта небольшая рыбка, в свежевыловленном виде пахнущая огурцом, стала одним из символов Санкт-Петербурга. Впрочем, ловится корюшка и в других местах — на Онежском озере, в бассейне Волги, даже в Беринговом проливе... Насколько полезна эта рыба и стоит ли ввести корюшку в рацион, объяснили в Роскачестве. Не всякая корюшка полезна По словам эксперта Елены Харенко из Всероссийского...