Конгрио обитает в южноамериканском и австралийском регионах на глубине до 1000 метров. В России её привыкли называть креветочная рыба. Своё название она получила из-за своего вкуса, который сильно напоминает вкус креветок. Рыба по размерам достаточно большая, тело вытянутое. В среднем она достигает длинны 1,5 метров, а массой до 20 кг...
Конгрио или креветочная рыба. Увидел в магазине рыбу с необычным видом и названием. Не часто такую встретишь на прилавке. Продавец говорит, что по вкусу она не совсем напоминает рыбу, а похожа на креветку. Что это за рыба такая –конгрио? Где обитает, как ловят и сколько стоит? Наверняка, среди вас, дорогие читатели есть те, кто готовил эту рыбу. Поделитесь в комментариях своими ощущениями. Но многие не только не видели конгрио в магазинах, но и не слышали такого названия. Разберемся. Если посмотреть на изображение этой рыбы, то нашему рыболову она напомнит налима...