Карп (лат. Cyprinus) – это рыба семейства карповых, которая, по сути, является искусственно выведенным и генетически улучшенным видом обычного речного сазана. Впервые разведением карпа занялись еще в древнем Китае, откуда этот представитель ихтиофауны распространился по всему миру, включая США. Внешний вид карпа довольно красив, да и вкусовые качества его мяса находятся далеко не на последнем месте. Какие отличия имеет эта рыба от других обитателей пресных водоемов? Разберемся подробнее. Описание В переводе с греческого слово «карп» означает урожайность...