Камбалу теперь покупаю часто, узнала очень простой и вкусный рецепт как её приготовить без хлопот
Камбала.
Камбала – морская рыба, которая относится к семейству камбалообразных. Сильно сплющенное тело, а также расположенные на одной стороне рыбы глаза – два самых главных ее отличия. Глаза чаще всего находятся на правой стороне. Тело камбалы ассиметричное с двойной окраской: сторона с глазами - темно-коричневая с оранжево-желтоватым пятном, а «слепая» - белая, шершавая с темными пятнами. Камбала питается ракообразными и донными рыбами. В промысловых уловах ее средняя длина достигает 35-40 см. Плодовитость взрослых особей камбалы составляет от сотен тысяч и до десяти миллионов икринок...
Что из себя представляет рыба камбала и как вкусно её приготовить в духовке!?
Камбала — морская рыба из семейства плеуронектиевых. Она отличается ассиметричным телом и отличным вкусом. Камбала обитает в холодных водах океанов и часто встречается на дне прибрежных зон. Рыба прячется под песком или илом, что помогает ей избегать хищников. Что такое камбала? Камбала — это плоская рыба с уникальным строением тела. У неё две стороны: одна светлая, другая тёмная. Это позволяет ей маскироваться среди морского дна, где камбала проводит большую часть жизни. Рыба охотится на мелкую рыбу, ракообразных и моллюсков...