Здравствуйте, друзья! Почему голову некоторых рыб мы никогда не увидим в продаже в магазине? А потому, что рыла пострашнее, чем у этих морских обитателей, отыскать трудно. Рыбки эти рождены для того, чтобы нападать и жевать, а не для того, чтобы понравиться нам. Полюбуемся на эти саблезубые морды и вытаращенные глаза! 1. Хек Хищная рыба живёт в северной Атлантике, в Средиземном и Черном морях. Опускается до 1000 метров, но чаще всего обитает на глубине до 400 метров. Люди давно оценили прекрасный вкус хека - сочный и нежный - ловят его много и с удовольствием...
Обычно я покупаю замороженную рыбу в супермаркетах, но на днях мне удалось посетить местный центральный рынок и заглянуть в рыбный отдел. Я была поражена разнообразием, но больше всего меня удивило, что многие виды рыбы продавались без голов. Я поинтересовалась у продавцов, в чем причина, но они лишь пожали плечами, как будто это не имело значения. Вернувшись домой, я решила разобраться в этом вопросе. Оказалось, что многие рыбы, которые мы едим ежедневно, имеют довольно странный и порой пугающий внешний вид...