ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР для рыбы Вкуснейшая рыба в хрустящем кляре
8K просмотров · 7 месяцев назад
Что за рыба глоссик?
В сериале "Ликвидация" звучит название рыбы глоссик - так в Одессе называют речную камбалу (встречается также вариант глось). Название заимствовано из греческого, где "глосса" - не только язык во всех...
Жареный глосик Глось или глосик – это небольшая камбала, которая подходит для жарки, запекания в духовке или на мангале. В рыбе мало костей, поэтому с ней приятно иметь дело. Будет лучше, если перед подачей вы отделите рыбу от костей, а делается это очень быстро и просто, и на стол поставите тарелку с бескостной рыбой. Рецепт жареного глосика […] https://slavray.ru/recipe/jarenyi-glosik.html