В очередной публикации на канале разговор пойдет про одну небольшую рыбешку, которая в некоторых отечественных водоемах обитает в шикарном изобилии. Однако, рыболовы ее не любят — ни ловить, ни готовить. А некоторые откровенно ненавидят. Какова причина этому? Ведь по своим вкусовым качествам данная рыбешка не уступает таким благородным рыбам, как форель и хариус. А уж караси и лещ уступают этой рыбке по всем параметрам. Хотя, как принято говорить, на вкус и цвет… товарищей-то. нет. Про какую рыбу идет речь А называется эта небольшая по своим размерам рыбка, но очень вкусная - ГОЛЬЯН...

Гольяны – это небольшие, но шустрые рыбки из семейства карповых. Обитают они в пресных водоёмах по всему миру: в реках, ручьях, прудах и озерах. Несмотря на миниатюрные размеры, гольяны – важная часть водной экосистемы. Социальные создания: Эти рыбки держатся стайками, помогая друг другу в поиске пищи и защите от хищников. Красавцы подводного мира: Гольяны могут похвастаться яркой окраской, которая меняется в зависимости от сезона и настроения. Неприхотливые выживальцы: Благодаря своей выносливости...