Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется «Запеченная дорадо». Примерно год назад я уже публиковал похожий рецепт, но с тех пор он немного изменился, и блюдо стало вкуснее. Неизменным остались только два самых важных момента в приготовлении этой великолепной рыбы: Дорадо прекрасна тем, что в ней практически нет костей. Есть только основательный хребет, есть реберные кости и есть плавниковые. Из готовой рыбы все они убираются одним движением пальца, и остается только лишь филе...

Дорадо – полезная, вкусная и низкокалорийная рыба. При правильном кулинарном подходе она становится очень нежной и буквально тает во рту. Делимся простым рецептом, который никого не оставит равнодушным! Ингредиенты Вам понадобится: Пошаговый рецепт 1️⃣ Очистите рыбу от чешуек и внутренностей, промойте. Обязательно удалите жабры. Сделайте несколько косых надрезов по ширине каждой рыбки с двух сторон. Главное – не подрезать кости! 2️⃣ Приготовьте маринад: смешайте все оставшиеся ингредиенты и обильно смажьте дорадо со всех сторон с помощью кисточки...