О черноспинке Черноспинка, также известная как залом, – это уникальный вид хищной рыбы из семейства сельдевых, который обитает в Волге и некоторых других реках. Это некрупная рыба, достигающая в длину до 52 сантиметров и весящая до двух килограммов. Черноспинки известны своими отличными вкусовыми качествами, благодаря которым они стали деликатесом. В прошлом черноспинка была важным промысловым объектом, но из-за загрязнения водных ресурсов и чрезмерного вылова её численность значительно сократилась...