Разделка морской рыбы - кефаль (дешевле в два раза красной рыбы и нет костей)
Морская рыба с белым мясом
Существует множество видов морской рыбы с белым мясом, каждая из которых имеет свои особенности вкуса и текстуры. Вот некоторые из наиболее популярных и доступных вариантов: Популярные виды: Треска: Одна из самых распространенных и доступных видов белой рыбы. Имеет мягкий, слегка сладковатый вкус и нежную, слоистую текстуру. Подходит для жарки, запекания, варки и приготовления на пару. Минтай: Еще один популярный и доступный вид белой рыбы. Имеет похожий на треску вкус и текстуру, но немного менее выраженный...
10 самых дорогих рыб в мире
Среди огромного количества рыб встречаются особо ценные виды, являющиеся деликатесными или аквариумными и имеющие очень высокую стоимость. Она может быть обусловлена редкостью рыбы в природе, ее необычным большим весом или редким окрасом. Отдельные экземпляры рыб были проданы на аукционах за баснословные суммы. Тигровая акула Этот хищник морского царства занимает лидирующую позицию в рейтинге самых дорогих рыб. Экземпляр кровожадной рыбы был выловлен по заказу британского художника для использования в качестве натуры и создания произведения искусства...