Мой рецепт рыбы белый амур с приправами и зеленью. Жарю рыбу на сковороде (делюсь рецептом)
Белый амур — что за рыба и с чем её едят?
Белый амур — рыба, которую трудно спутать с обычным карасём, лещом или карпом. Он длинный, сильный, торпедообразный, с крупной чешуёй и спокойным, почти важным видом. В нём нет той привычной прудовой округлости, как у карпа. Белый амур выглядит как рыба, созданная для движения. Родом он из бассейна Амура и рек Восточной Азии, но сейчас его разводят во многих водоёмах. Причина простая: белый амур отлично ест водную растительность. Камышовые побеги, мягкие водоросли, рдест, молодая трава, листья — всё это входит в его меню...