Содержание Существуют ли сегодня породы русских свиней? Здесь имеется ввиду настоящие породы русской свиньи, а не то что называют с определением «Русские породы свиней». Этот вопрос порой бывает весьма актуален, особенно в случаях когда некоторые авторы в своих статьях выдают в качестве истинно русских пород, например породу «Русская белая свинья», при этом сами же указывая о том, что данная порода выведена в Англии и уже в последствии попала в Россию. Другие авторы, и это лучший но крайне редкий...

Крупная русская белая свинья является в пределах нашей родины одной из самых популярных пород. Она была получена путем скрещивания английских свинок, завезенных в начале XX века, с отечественными. Это был первый подобный эксперимент и весьма удачный. Фермеры называют полученный универсальный генотип основой свиноводства. Его активно используют для получения новых разновидностей породы, которые по специализации могут быть сальными, мясными или поставщиками высококачественного беконного мяса. Чистый...