Запах от молока является недостатком, от которого стремятся избавиться большинство фермеров. О том, какие породы коз дают молоко самого лучшего качества и что влияет на его вкус рассказываем далее. Русская Как легко догадаться, данная порода широко распространена на территории России и пользуется большим спросом за счет высокой производительности и качественности получаемого молока. У русской породы существует множество локальных «подвидов», приобретаемых на конкретных базах. Один козленок в среднем обходится в 3000 рублей, что делает этих животных очень доступными для разведения...

Приветствую Вас на моём канале о козах. Продолжаю рассказ о породах молочных коз. Русская Белая коза. В выведение породы использовались чистопородные Зааненские козлы, которыми крыли местных козочек. Достаточно крупные козы, весом 50-70 кг, рост от 70 см. Рогатые, в отличие от Зааненской породы(у Зааненцев 70-80%генетической комолости-отсутствия рогов). Крепкие, неприхотливые в уходе, хорошо переносят морозы, спокойные по характеру. Удои 5-7 литров в сутки. Среди коз Русской Белой породы много долгожителей - с возрастом (после 7-8 окота) молочная продуктивность снижается не значительно...