РУССКАЯ ХОХЛАТАЯ ПОРОДА КУР Одна из наиболее удачных пород кур для частных хозяйств – русская хохлатая. В Госреестр РФ она занесена в 1993 году. У птиц отличный набор хозяйственных характеристик – они неприхотливы к условиям содержания, имеют неплохую продуктивность, редко болеют. ПРОИСХОЖДЕНИЕ В России первые упоминания о хохлатых курах относятся ко второй половине XIX века. Эта порода – плод народной селекции. Достоверно неизвестно родительские особи каких разновидностей использовались при ее выведении...

Кур на Руси разводят издавна. Пожалуй, только на самом бедном крестьянском дворе их не держали. При этом внимания курам уделялось очень мало. У крестьян и без кур забот хватало. Жила птица, предоставленная сама себе. Гуляла, где хотела. Выводила цыплят, когда сама считала нужным, и там, где сочтет удобным. Довольствовалась малым. И сама была мелкой, лёгкой, приземистой, с густым оперением, чтобы выжить в морозные зимы, в постоянном активном поиске пропитания и... малопродуктивной. Не каждая курица сносила за год даже 70 яиц...