4651 читали · 2 месяца назад
Как исконно русская черная икра стала наполовину китайской: что происходит с деликатесом
Проблемы российского рынка черной икры озвучил президент Союза осетроводов России Черная икра — исконно русское блюдо и главное украшение любого праздничного стола: так считалось еще совсем недавно. В советских фильмах сталинской эпохи ее ели просто ложками, СССР являлся основным экспортером в мире этого продукта. Куда она подевалась? Нет, формально она не исчезла, в специализированных магазинах черная икра есть в продаже. Но самая дешевая — 6,5 тысячи рублей за 100-граммовую баночку. Однако… Все дело в том, что наша страна из экспортера черной икры превратилась в импортера...
14,4 тыс читали · 3 года назад
«Черный русский»: почему так назвали знаменитый коктейль?
От этого напитка была без ума американский посол и светская дива Перл Места. Но есть еще и «Белый русский», помните Большого Лебовски? А еще грязный, коричневый и т. д. МАРИЯ АФОНИНА В 1949 году в брюссельском отеле «Метрополь» останавливалась посол США в Люксембурге и светская дама Перл Места. Именно с ее пребыванием здесь связывают возникновение ныне легендарного напитка «Черный русский». По легенде, посол зашла в бар в лобби отеля, а бармен Гюстав Топ приготовил для нее коктейль на основе водки и мексиканского кофейного ликера...