Заехали мы недавно на фермерский рынок и увидели так называемые «пасхальные яйца» - это яйца с необычным цветом скорлупы которые несут определённые породы кур. Цвет скорлупы этих яиц очень красивый и нежный, на московских рынках накануне Пасхи можно купить такие яйца. Многие увидев эти яйца считают что они окрашены, на самом деле это природный пигмент. На фото яйца от курочек породы Араукана, родина этих милых птичек Чили, порода названа именем индейского племени Араукана, которые разводили этих кур ещё несколько веков назад...

Визуально они кажутся розоватыми, сиреневыми или лавандовыми. На самом деле это тёмно-кремовые или коричневые яйца с белым восковым налётом. Такие Яйца несут куры породы Лангшан и некоторые линии породы Фавероль. В моём хозяйстве такое яйцо несут несколько рыжих кроссовых кур ( я их вычислил и одел им на лапки меточные кольца). Так же такое яйцо может быть и у простых...