10,9 тыс читали · 5 лет назад
Можно ли есть мясо больной свиньи?
В России сегодня наблюдается переизбыток производства свиного мяса, при этом уровень спроса и цены на продукт остается на том же уровне. Рынок перенасыщен предприятиями, личными подсобными хозяйствами эко-типа, на которых качество здоровья животных и их мяса проще контролировать, но они не выдерживают конкуренции и покидают этот сегмент предпринимательской деятельности. Эксперты подчеркивают, что свиньи, содержащиеся на крупных фермах, больше подвержены риску вспышки заболевания африканской чумой...
5116 читали · 6 лет назад
Самые опасные болезни свиней: стоит ли их бояться человеку?
Перед тем, как заводить в своем хозяйстве свиней, нужно узнать не только о том, как их содержать и чем кормить. Но и то, на сколько их пребывание будет безопасным для человека. Расскажем о самых опасных заболеваниях свиней. Африканская чума Официально регистрироваться это заболевание стало лишь в 2007 году. При заражении могут умереть все обитатели свинарника. Чтобы чума не распространилась дальше, свиней в любом случае утилизируют. Самое страшное - то, что ученые еще не разработали вакцину, которая могла бы предупредить заражение свиней...