Ризеншнауцеры - это большие брутальные бородачи, которые изначально выводились как пастухи и охранники. Также с ними охотились на кабанов, причём эти собаки были в сворах самой принцессы Елизаветы Баварской, которая впоследствии стала австрийской императрицей. Ризеншнауцеры охраняли кабаки и пивные дворы, благодаря чему они какое-то время носили название «пивные шнауцеры» или «биршнауцеры» (слово «beer» с английского языка переводится как «пиво»). В начале 20 века ризеншнауцеры обрели славу полицейских...

Ризеншна́уцер (нем. Riesenschnauzer) — самая крупная порода собак из группы шнауцеров. Название происходит от riesen (с нем. — «гигантский») и schnauze (с нем. — «морда»). Другое название породы — гигантский шнауцер. Порода признана FCI, AKC, UKC, KCGB, CKC, ANKC, NKC, NZKC, APRI, ACR, DRA, NAPR, FDSB, AF, CKC. Ризеншнауцеры являются потомками крупных косматых пастушьих собак, имевших распространение в сельскохозяйственных регионах между Вюртембергом и Баварией. Впервые упоминание собак подобного типа в исторических документах относится к XV веку...