Здравствуй дорогой друг, любитель необычных подводных обитателей и аквариумных рыбок. В морях обитает множество разных рыб, многие из них являются продуктом питания, другие страшны, третьи очень опасны. Сегодня к нам заглянула одна рыбка сочетающая в себе несколько качеств. Она в меру красива, опасна, и в то же время является промысловым видом, звать ее ваху. Эта рыбка имеет и еще несколько названий, таких как колючая пеламида, пето, тихоокеанская королевская рыба, и даже оаху в честь знаменитого острова, ихтиологи называют ее Acanthocybium solandri...

Нам понадобиться: 1. Филе рыбы 500 г (горбуша, семга - все красные виды рыб) 2. Сыр 150 г 3. Сливки (10-20%) 250 мл 4 . Лимон ( для подачи блюда) 5. Соль, перец - по вкусу 6. Зелень - по вкусу 7. Сливочное масло ( для смазывания противня) Приготовление: 1. Рыбу порезать на кусочки, примерно, 5-7 см в ширину. Чтобы было удобно класть на противень. 2. Для получения соуса необходимо смешать сливки и перец, чуток посолить. Можно добавить зелени для вкуса и красоты. 3. Смазываем противень сливочным маслом...