Рис - неотъемлемая часть кухни многих стран, и его разнообразие поражает воображение. От короткозернистого до длиннозернистого, каждый сорт риса имеет свои уникальные особенности и вкусовые качества. Давайте рассмотрим, в чем заключаются ключевые различия между некоторыми популярными сортами риса! 1. Басмати: Сорт басмати славится своим ароматом и длинными, узкими зернами. Он идеально подходит для блюд, требующих воздушного и легкого текстуры. 2. Жасмин: Рис жасмин имеет неповторимый цветочный аромат и нежный вкус...

Настоящих тайских рисовых котов можно увидеть на рисовых полях Таиланда, что, собственно, и следует из их названия. Причём далеко не на всех полях, а только на севере страны, в самой северной провинции Чианг Рай. И пусть вас не смущают слова "север страны", ведь это всё-таки Таиланд. А его север - это 19-20 градус северной широты. Там замечательно растёт и рис, и чай, и ананасы, и прочая экзотика. Мне приходилось бывать в центре этой провинции - городе Чианг Рае, да и по окрестностям мы изрядно поколесили...