Когда говорят об Османской империи, обычно вспоминают султанов, дворцы и гаремы. Но мало кто знает, что несколько столетий назад здесь существовали законы и традиции, направленные на защиту животных. Представьте себе государство, где бездомных кошек и собак кормили за счет пожертвований, для птиц строили специальные домики прямо в стенах зданий, а рабочим лошадям по закону полагался выходной день. Звучит неожиданно, но все это действительно существовало в Османской империи. Профессия, которой сегодня уже нет В османских городах существовала необычная профессия - манджаджи...