Приветствую вас, уважаемые подписчики. Заголовок статьи это скорее вопрос, который задавали, задают и будут задавать нам, как первопроходцам в области козоводства в России. Как сказал Алексей Воложанин, автор канала Fermer.ru на YouTube во время самого первого посещения нашей фермы для съёмок, а это было 20 лет назад, «Бодровы - это пионеры в области козоводства». С этим определением я полностью согласна. Так оно и есть. С вашего позволения расскажу от лица нашей фермы. А лицо нашей фермы это мы, Бодровы...

Начнем с того что зааненская коза считается самой крупной и молочной в мире Выведенная в середине 19 века в Швейцарии, в Россию завезена в 1905 году Порода широко распространена во всем мире особенно в Европе, Соединённых Штатах, Северной Африке Зааненская коза отличается высокой удобностью в среднем 4-8 литров в сутки, но бывают и рекордсмены до 10-12 литров в сутки, молоко имеет средний показатель по белку и жиру 3,5-5% который меняется в зависимости от сезона и питания козы. Вес взрослой козы...