Здравствуйте, уважаемые читатели. Промышленное выращивание ценных пород рыбы получило широкое распространение во всем мире. Россия не является исключением. Одним из видов рыб, которых можно выращивать с большой выгодой, является осетр. Я расскажу вам, как нужно выращивать осетров и как при этом получить максимальную прибыль. В цивилизованных странах все просто – открыл бизнес, оборудовал водоем или бассейн для содержания рыбы, купил посадочный материал и корма и вперед. В России придется столкнуться с многочисленными трудностями, поэтому нужно иметь крепкий характер...

Если с аквариумными рыбками в домашних условиях все давно уже понятно, и этим никого не удивить, то с промысловой рыбой все намного сложнее. Но осетра можно разводить даже в квартире, не говоря уже про частный дом. Весьма заманчива мысль, всегда иметь под рукой качественную осетровую икру, которая так высоко цениться. В осетре ценится как икра, так и мясо, а еще осетровая продукция весьма полезна. К тому же, и мясо и икра, востребованы на рынке, поэтому на этом можно построить довольно прибыльный бизнес...

В настоящее время все виды осетровых рыб находятся под той или иной степенью защиты природоохранных документов. Восстановить природные ресурсы и обеспечить потребителей ценной и вкусной рыбой возможно...

История разведения осетровых пород рыб берет свое начало в 1869 году. В то время работа в этом направлении была исключительно исследовательской и не наблюдалось дефицита осетровых, обитающих в водоемах Российской империи. Природные условия были идеальными для естественного роста популяции осетров, белуг и севрюг. Одним из первых, кто занялся разведением осетровых, был российский академик Ф. Овсянников. Ему удалось достичь определенных успехов в области искусственного оплодотворения яиц икры стерляди...