Здравствуйте, дорогие читатели! В своей предыдущей статье я рассказывала, как правильно разморозить, подготовить и запечь рыбу. Кому интересно, ссылку на эту статью я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Сегодня обещала написать про то, как жарить рыбу, чтобы получить сухую хрустящую корочку снаружи и нежное мясо внутри. Хотела чётко по делу, но вы своими комментариями всколыхнули во мне новые воспоминания. И меня опять понесло не туда😊 Следующий абзац, кому неинтересно, можете пропустить, а ниже будут рекомендации по делу...