Преимуществами, которыми отличается джерсейская порода коров, являются неприхотливость в содержании и отличные удои. Несмотря на суровость российского климата, разведение этих животных в нашей стране позволяет получать с них хорошие надои. При сбалансированном питании и правильном уходе, с одной взрослой особи можно получить до 32 л молока в день. Для этой породы фермеры придумали соответствующее прозвище – компактный молочный завод. Историческая справка Порода коров джерси названа в честь острова Джерси, расположенного в проливе Ла-Манш между Францией и Великобританией...

Попался мне в руки обычный, на первый взгляд, снимок из советского прошлого. 1955-й год. Ничего вызывающего здесь не происходит, но выцветающая фотокарточка способна рассказать довольно интересную историю. Причем не одну… Официальное описание снимка: Председатель товарищ Гринько и руководящие работники колхоза имени Молотова осматривают на молочно-товарной ферме быков-производителей джерсейской породы. Место действия: Алтайский край, Шипуновский район, село Родино И эта фотография иллюстрирует сразу несколько интересных аспектов истории СССР...