1. Какой должен быть размер курицы? Некоторые люди стремятся выбрать курочку больших размеров, но лучше отдавать предпочтение среднему варианту. Есть вероятность того, что курочку очень щедро кормили гормонами роста, а её мясо было инъецировано солевым раствором. Если курица в замороженном виде, то она может храниться до 6 месяцев...