Всем доброго дня. Работаю на крупном предприятии, которое выращивает цыплят-бройлеров. Работа у меня в основном офисная, но и на производстве бываю. Поведаю вам простую правду производства куриного мяса. Прежде всего хотелось бы рассказать о месте, в котором курочка растет. Это по сути своей большие сараи, где перед каждой партией застилают новую подстилку - смесь лузги, соломы или опилок в определенной пропорции. На этой подстилке курица живет свой недолгий век, 35-37 суток, после чего отправляется на убой...

Глава 1. Вступление Пока был студентом, я работал, где только мог. Это были и стройки, и дорожные работы, и грузчиком на рынке, и замерщиком окон и еще много где. Но самая жесткая работа, это работа на птицефабрике в убойном цеху. Это настоящий кусочек преисподнии на земле, там также есть свои круги ада, прям как у Данте Алигьери, только не круги, а этапы конвейера. Как я там оказался? Нас была команда студентов, которым дали объект на месяц. То есть мы там и работали и жили. Объектом была птицефабрика...