Приветствую уважаемые подписчики и гости канала студии! Продолжаю вас знакомить с рыбами России, сегодня расскажу о пыжьяне, его еще называют Сибирским сигом. Как всегда, в начале немного систематики. Пыжьян относится к семейству лососевых из рода Сигов. Пыжьян рыба немаленькая, размер до 60 см. при весе до 2,5-4 кг. Так как в нашем регионе эта рыба не водится, то данные приходится брать из литературных источников, а они, то есть источники, даже серьезные ихтиологические, иногда врут, по этому буду благодарен своим читателям, кто ловил эту рыбу, оставлять комментарии...

Промысловый, издавна известный, очень распространённый, вкусный – всё это о сиге. Мало изученный, неполно описанный, загадочный – тоже всё о нём. Сиг-кормилец, которого ловят во многих реках и озёрах Северного полушария, остаётся неуловимым для точных определений, и сводит с ума своей огромной вариативностью даже самых опытных ихтиологов. Что же это за таинственная рыба? Сиг откуда такое название Сложности начинаются уже с названия. Споры - откуда произошло слово «сиг» - не утихают по сей день....