Привет друзья! С вами КОНТА! Путассу, что это за рыба? Рыба путассу Рыба Путассу относится к тресковому семейству пелагических рыб. Путассу – любительница субантарктических и умеренных вод, обитающая на юго-западе и севере Атлантики, Средиземном и Баренцевых морях, а также в юго-западных и юго-восточных частях Тихого океана. Рыба Путассу поставляется размерным рядом 21+см (более 21 см в длину), продается коробками (в основном для магазинов и перерабатывающих предприятий) от куда поступает уже на прилавки в более приемлемом виде...

Путассу — вид мелких морских рыб семейства тресковых. Рыба ценится за свой химический состав и низкое содержание жира. Путассу жарят, жарят с овощами, тушат, варят, готовят на пару.  Сторонники диеты, обратите внимание на мелкую путассу семейства тресковых. Калорийность в 100 граммах белого мяса всего 82 ккал. То есть это именно тот продукт, на котором можно построить низкокалорийную диету и избавиться от лишнего веса. Мясо путассу представляет собой нежирную рыбу (около 1,2%), но содержит большое количество белка (около 17%)...