Всем доброго времени суток. Сегодня ходили с сыном в бассейн и пока он там плавал, пошла за рыбой, хотела купить горбушу со скидкой по 129 рублей к новому году для запекания с овощами и не смогла пройти мимо этой рыбы. Путассу - это рыба обитает в море, у нас встречается в Баренцевом море. Более подробно вы можете почитать в Википедии. Так вот решила я прикупить пару килограмм, давно не покупали.. Говорю продовцу, взвесить и как над ухом раздался возмуающийся женский голос. -" Господи, что за рыбу вы покупаете, хлам какой-то...

Путассу — вид мелких морских рыб семейства тресковых. Рыба ценится за свой химический состав и низкое содержание жира. Путассу жарят, жарят с овощами, тушат, варят, готовят на пару.  Сторонники диеты, обратите внимание на мелкую путассу семейства тресковых. Калорийность в 100 граммах белого мяса всего 82 ккал. То есть это именно тот продукт, на котором можно построить низкокалорийную диету и избавиться от лишнего веса. Мясо путассу представляет собой нежирную рыбу (около 1,2%), но содержит большое количество белка (около 17%)...

Путассу всегда считалась рыбой для котов, вот и я ее брал себе на консервы дворовым котам. А спинки вялил(вкусна она именно вяленная, как и минтай, собственно). Понятное дело, что даже в голову не приходило посчитать, а сколько же стоит путассу по сравнении со своим братом-минтаем. Если пересчитать на обезглавленный тушки, то путассу окажется ощутимо дороже. при цене путассу(продают цельной...