Простой способ приготовления утки по-пекински дома в духовке. Как готовить утку по пекински в домашних условиях и сколько времени запекать
Пекинская утка в домашних условиях (часть 1)
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Гостья сегодняшнего обзора — славная пекинская утка. К лучшим породам относятся животные и птицы с многовековой селекцией. Ярким свидетельством этому служат пекинские утки, одомашненные в Поднебесной как минимум 300 лет назад. Популярность этой птицы объясняется ее уникальными свойствами. В том числе высокими показателями продуктивности, устойчивостью к некоторым серьезным недугам, хорошей адаптацией. При участии пекинских уток созданы мускусные и башкирские утки, знаменитый кросс Мулард и др...
Чем кормить Уток
Домашняя утка – птица неприхотливая, ест все, что ей дают, и быстро набирает вес. Правда мясо у нее слишком жирное, поэтому в домашних условиях и на птицефермах в последнее время стараются выращивать индоуток, или уток – мулардов и шипунов, которые отличаются хорошими мясными показателями. Рацион В природе дикие утки питаются растительными кормами, водорослями, травой, а так же мелкой рыбешкой, насекомыми, головастиками. Такой же рацион у уток должен быть и в домашних условиях, особенно, если нужно выкормить молодняк, и выбрать из него особей для создания родительского стада...