Зернобобовые, как важное звено в севообороте, долгое время были популярным кормовым компонентом для свиней. С увеличением импорта соевых бобов и соевого шрота, которые пришли на немецкий рынок по выгодным ценам, возделывание их значительно снизилось. Конечно, это было связано и с трудностями выращивания (например, подходящие средства защиты растений и т.д.), влияние которых становилось все сильнее (см. таблицу 1). Таблица 1. Необходимые предпосылки для выращивания кормового гороха ПоказательТребованияКлиматические...

31 мая 2023 года в Великобритании запущен проект Innovate UK стоимостью 1 млн фунтов стерлингов, который призван оказать значительное влияние на сокращение потребности в импорте сои в Великобританию. Проект «Гороховый протеин» является результатом сотрудничества между специалистами по семенам трав и кормовых культур Germinal и селекционерами на основе научного открытия, сделанного учеными Центра Джона Иннеса еще 30 лет назад. Ген безвкусного гороха был впервые идентифицирован в 1990-х годах учеными, однако исследования на тот момент остановили...