Споры о том, что возникло раньше — яйцо или курица, могут продолжаться еще долго. Однако кое-что важное уже известно. Ученые выяснили, откуда и как появилась самая популярная домашняя птица. Чтобы узнать, как человек приручил курицу, было проведено масштабное генетическое исследование этого вида птиц. Но следует учесть, что речь в нем идет именно об одомашненных пернатых. Даже обычному человеку понятно, что эволюционный путь курицы неразрывно связан с развитием человеческой цивилизации. Анализируя...

Вы, конечно, видели и диких уток, и диких гусей, хотя бы на перелетах. Но, если бы вы захотели посмотреть на дикую курицу, вам пришлось бы отправиться далеко — в Индию, Бирму или на Малайский архипелаг. Живет эта курица в бамбуковых джунглях. Питается она семенами, почками, насекомыми, спит на деревьях, а гнезда устраивает в кустах, куда и откладывает по 8—12 яиц один или даже два раза в год. Это так называемая банкивская курица — «курица джунглей»1. Петухи их нарядно окрашены: ярко-золотистое оперение шеи, спины и поясницы красиво сочетается с черным цветом груди и хвоста...